MOTO ROMA - Notas

Los mejores paradores de ruta para motociclistas en Argentina Viajes y gastronomía

Dicen que el verdadero valor de un viaje no está en el destino sino en cómo se vive el camino... no sabemos si será verdad, pero hay algo que sí es cierto: cuando viajamos en moto por la ruta y nuestra panza ruge más que nuestra moto, encontrar un buen parador para estirar las piernas y comer algo es como un oasis en medio del desierto. Por eso hoy en Moto Roma te traemos una guía con algunos de los mejores paradores de las rutas argentinas.

Ruta 2: Paradas obligatorias rumbo a la Costa Atlántica

La Ruta Provincial 2 es, por excelencia, el trayecto más transitado por los motociclistas de la zona centro durante los fines de semana y las vacaciones. Esta ruta es un clásico, porque conecta la Capital o el Gran Buenos Aires directo con el mar y al ser uno de los caminos más populares, obviamente la oferta gastronómica destaca, y mucho.

Atalaya (Chascomús - Km 113): Es prácticamente un templo para los viajeros. Hay gente que solo hace esta ruta para parar en Atalaya a mitad de mañana y comprar sus famosas medialunas de manteca, que hoy ya son una tradición que se transmite de generación en generación. Para los motociclistas es una parada ideal porque cuenta con un playón amplio donde podés estacionar tu vehículo a la vista mientras descansás un rato a la sombra y te tomás un buen café (o unos mates, como más te guste).
Minotauro (Castelli - Km 183): Un poco más adelante en el mapa se encuentra este megaparador que se convirtió en una verdadera parada estratégica. Además de sus amplias instalaciones, lagunas internas y sombra para resguardar la moto, ofrece una variada propuesta gastronómica que va desde sándwiches de fiambres regionales de primera calidad hasta platos calientes más elaborados. Es el lugar perfecto para hacer una pausa más larga a mitad de camino y recargar energías antes del tramo final.
Los sangucheros de Lezama y Samborombón: Si sos de los que prefieren algo más bien autóctono y al paso, por la zona de Lezama y los paradores cerca de Samborombón vas a encontrar las mejores parrillas al costado de la ruta. Una de sus especialidades son el sándwich de bondiola o de vacío a la parrilla con chimichurri casero. Una delicia rutera que te devuelve el alma al cuerpo.

Provincia de Buenos Aires: Ruta 3 y más

Si no queremos ir para la costa, hay otros paradores que tienes que conocer porque valen mucho la pena.

Road House (Las Flores, Ruta Nacional 3): Este lugar resguarda una de las sandwicheras más grandes del país. Durante más de 40 años, la familia Di Tullio lideró el buffet del Automóvil Club Argentino (ACA) en la localidad de Gorchs, ganándose la fama de preparar los sándwiches de jamón crudo y queso más perfectos de la Ruta 3. Después se mudaron al parador Road House, mucho más moderno, pero conservando intacta su receta de pan francés de panadería de pueblo, jamón crudo de primera calidad y queso tybo (aunque su menú también incluye bondiola, lomo y mortadela con pistacho).
La Tacuarita (Coronel Pringles, cruce de Rutas Provinciales 51 y 85): Su menú es conocido como "La Parada Sanguchera", con sándwiches fríos y prensados calientes, donde se destacan fiambres bien frescos y distintas combinaciones de pastrón. Pero que no te engañe esa simpleza, en temporada alta llega a recibir miles de viajeros por día. Son tan populares que muchos conductores confiesan desviarse decenas de kilómetros solo para comer ahí antes de continuar viaje hacia el sur bonaerense o la Patagonia.

Córdoba y las sierras: Gastronomía con vistas panorámicas

Dejamos la llanura pampeana y encaramos hacia el centro del país. Las rutas cordobesas son famosas por sus caminos serpenteantes entre valles y montañas, pero también por algunos de los mejores paradores, con vistas que están a la altura del menú.

Parador El Cóndor (Camino de las Altas Cumbres - Ruta Provincial 34): Ubicado en uno de los puntos más altos de las Altas Cumbres, este parador es un clásico indiscutido para los motociclistas que hacen el trayecto entre el Valle de Punilla y el Valle de Traslasierra. Con una vista panorámica impresionante de las quebradas, es el lugar ideal para frenar, tomar algo caliente para combatir el frío y probar sus picadas de queso de cabra, salames artesanales o unas empanadas criollas bien jugosas. Y que no te sorprenda si aparece un cóndor, también suelen parar por ahí a estirar la patas… o las alas.
Falda del Carmen y la ruta hacia Alta Gracia: Para los amantes de la carne a las brasas, la zona de Falda del Carmen y la ruta que conecta con Alta Gracia cuenta con paradores parrilleros de primer nivel. El clásico chivito cordobés a la estaca o un chorizo de campo son el combustible perfecto para seguir viaje por la montaña.
Colonia Caroya y el Valle de Calamuchita: Si tu ruta pasa por el norte hacia Colonia Caroya, tenés que hacer una parada por acá. Es un parador para comer, pero también comprar diferentes salames (con denominación de origen) y fiambres caseros, que son una bomba. Ahora, si tu idea es ir para el lado del Valle de Calamuchita, cerca de Villa General Belgrano o La Cumbrecita, vas a encontrar paradores de estilo centroeuropeo te tientan con goulash, salchichas con chucrut y repostería artesanal para acompañar el mate.

El viaje inolvidable empieza antes de salir

Recorrer la Argentina en moto y descubrir sus sabores es una experiencia inigualable. Pero para disfrutarla como corresponde hay que entender que el camino se empieza por la planificación, y también la moto adecuada. No todas están diseñadas para soportar este tipo de desafíos. Por eso, en Moto Roma contamos con un catálogo completo con varios modelos aptos para escapadas de fin de semana, y cilindradas capaces de bancarse la ruta y mucho más. Visitá nuestra web y conseguí la tuya con la mejor financiación y el asesoramiento de nuestro equipo de especialistas.

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